Cách làm gà cuận thập cẩm món ngon cho gia đình

  • 14:33 ngày 30/03/2016
  • 0

Gà cuộn thập cẩm là món ăn lạ miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất thơm ngon, thích hợp cho những gia đình đang muốn đổi vị bữa cơm nhà.

Món gà cuộn được làm từ các loại nguyên liệu gồm cải bẹ muối, trứng gà, nấm hương, mộc nhĩ, giăm bông, măng, ớt chuông và mực. Trông bề ngoài món ăn tưởng chừng vô cùng bình thường nhưng nó vừa có vị đậm đà của thịt, lại có hương vị của biển, làm say lòng những tín đồ đam mê ẩm thực.

Đặc biệt, gà cuộn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp làm món chính trong các bữa ăn gia đình.

ga-cuon-thap-cam 4
 

Nguyên liệu làm gà cuộn thập cẩm: 

- Cải bẹ muối

- 2 quả trứng gà

- 1 miếng thịt gà

- Nấm hương

- Mộc nhĩ

- Giăm bông

- Măng tươi

- Mực

- Nửa quả ớt chuông

- Hành

- Gừng tươi

Cách làm gà cuộn thập cẩm: 

Bước 1 : Bạn đem chuẩn bị săn nguyên liệu nấm hương , mộc nhĩ đem ngâm nước rồi đem rửa thật sạch rồi để cho ráo nước nhé
Bước 2 : Trừ thịt gà cùng với các nguyên liệu khác gồm mực ,giăm bông , mộc nhĩ , nấm hương hành măng ,ớt cải bẹ muối đều đem băm nhỏ nhé
ga-cuon-thap-cam1
Bước 3 : Thịt bạn đem rửa thật sạch rồi đem xay nhuyenx đổ ra bát nhé. Sau đó cho thêm nửa thìa muối văn vào và đem trộn thật đều lên. Sau đó đem trút những nguyên liệu đã băm sẵn vào tiếp tục trộn đều lên.Trong quá trình trộn bạn đem cho thêm nước trộn và đem cho vào để  thịt ngấm đều gia vị và không bị khô nhé
Bước 4 : Bạn đem đập trứng gà vào rồi đem cho thêm mắm , muối và đem trộn đều lên rồi đem tráng lên trên chảo dầu nhé
ga-cuon-thap-cam2(1)
Bước 5 : Sau khi mà trứng chín thì bạn đem gắp ra đĩa và đem dàn đều thịt lên bên trên nhé. Nhưng chú ý cần phải giư miếng trứng còn nguyen và vuống vắn đó nhé
ga-cuon-thap-cam3(1)
Bước 6 : Sau đó bạn đem cuộn trứng cùng với thịt gà cho vào bát và đem hấp cách thủy khoảng 5 phút nhé. Món gà cuộn bát bao đã sắn sàng cho mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó nhé
ga-cuon-thap-cam
Món gà cuộn thập cẩm món ăn ngon đơn giản thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm ngày đầu tuần gia đình bạn thêm thú vị. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày cho mọi người cùng biết nhé

 

Bích Thảo / skcd.com.vn

  • Thích và chia sẻ bài viết trên: